Sellou ou Slilou est une douceur marocaine traditionnelle, généralement préparée pendant le Ramadan, les fêtes et d'autres occasions spéciales. Elle est faite de farine rôtie, d'amandes, de graines de sésame, de sucre et de beurre, qui sont soigneusement combinés pour créer une friandise unique et savoureuse. La préparation du Sellou varie selon les régions, et il est particulièrement apprécié pendant le Ramadan, presque chaque foyer marocain le préparant à partir du magasin de Produits Marocains.

Sellou ou Slilou est une douceur traditionnelle marocaine.

Ingrédients:

• Farine
• Beurre mou
• Amandes
• Graines de sésame
• Anis
• graines de fenouil
• Cannelle
• Sucre fin
• Huile d'olive