M'hanncha est une douce sucrerie marocaine et algérienne, souvent appréciée lors d'occasions spéciales et de célébrations. Cette délicieuse friandise est faite de pâte filo remplie d'un mélange d'amandes tranchées blanchies, de sucre, de cannelle et d'autres ingrédients aromatiques. La pâte est façonnée en une spirale circulaire, puis garnie de sucre en poudre, ce qui en fait un dessert à la fois visuellement attrayant et savoureux. La préparation peut légèrement varier selon la région, mais ses riches saveurs restent les mêmes.

Je m'appelle Hanncha.

Ingrédients pour M'hanncha :

• Sucre en poudre
• farine d'amandes
• Pistaches grossièrement moulues
• Œufs
• Farine
• Zeste de citron râpé
• Zeste d'orange râpé
• beurre fondu
• Eau de rose Du magasin de produits marocains
• Boutons de rose