El Nido de Almendra, también conocido como el Nido de Ruiseñor o Aish Al-Bulbul, es un tipo de postre oriental cuyos orígenes se remontan a la cocina siria. Más tarde se extendió a Marruecos y se ha convertido en un postre popular en muchos países árabes. Consiste en knafeh enrollado en forma circular relleno de almendras. Este dulce se caracteriza por su forma pequeña y redonda que se asemeja a un nido de ruiseñor, y su delicioso sabor dulce. Es ideal como un refrigerio ligero o postre para ocasiones especiales y festividades. Además, contiene ingredientes naturales y saludables, lo que lo convierte en una opción perfecta para quienes buscan postres deliciosos y saludables al mismo tiempo.
