Sellou o Slilou es un dulce tradicional marroquí, que se prepara típicamente durante el Ramadán, las festividades y otras ocasiones especiales. Se elabora a partir de harina tostada, almendras, semillas de sésamo, azúcar y mantequilla, que se combinan cuidadosamente para crear un manjar único y sabroso. La preparación del Sellou varía según las regiones, y es especialmente apreciado durante el Ramadán, con casi cada hogar marroquí haciéndolo a partir de la tienda de Productos Marroquíes.
