M'hanncha es un dulce querido en Marruecos y Argelia, que a menudo se disfruta en ocasiones especiales y celebraciones. Este delicioso manjar está hecho de masa filo que se rellena con una mezcla de almendras laminadas blanqueadas, azúcar, canela y otros ingredientes aromáticos. La masa se moldea en una espiral circular, luego se adorna con azúcar en polvo, lo que lo convierte en un postre tanto visualmente atractivo como sabroso. La preparación puede variar ligeramente según la región, pero sus ricos sabores permanecen iguales.
Mi nombre es Hanncha.
Ingredientes para M'hanncha:
Azúcar en polvo
harina de almendras
Pistachos molidos gruesos
Huevos
Harina
Ralladura de limón
Ralladura de naranja
mantequilla derretida
Agua de rosas De la tienda de productos marroquíes
