Marokkansk Mrouzia fra butikken Moroccan Products er en blanding av krydder som brukes til å tilberede mange marokkanske retter. Det regnes som en essensiell ingrediens da det gir retten en spesiell smak som gjør den smakfull.
Ingredienser:
Kardemomme
Safran
Gurkemeie
Kanel
nellik
Galangal
Ingefær
Hvit pepper
Svart pepper
Elm
Muskatnøtt
Cubeb
Instruksjoner:
Mal alle ingrediensene og bland dem godt.
Pakk blandingen i en tett lukket krukke og bruk den ved behov.
