Almond Nest ,Fra Moroccan Products-butikk også kjent som Nightingale's Nest eller Aish Al-Bulbul, er en type østlig dessert med opprinnelse tilbake til syrisk mat. Den spredte seg senere til Marokko og har blitt en populær dessert i mange arabiske land. Den består av sirkulært rullet knafeh fylt med mandler. Denne søtsaken kjennetegnes ved sin lille, runde form som ligner et nattergal-rede, og dens deilig søte smak. Den er ideell som en lett matbit eller dessert for spesielle anledninger og høytider. I tillegg inneholder den naturlige og sunne ingredienser, noe som gjør den til et perfekt valg for de som søker deilige og sunne desserter samtidig.
